Грибы вешенка выращивание в домашних условиях

Выращивание грибов «вешенка» в домашних условиях постоянно расширяется. Грибы вешенка выращивание в домашних условиях на чурках дело не сложное. По популярности среди съедобных грибов вешенка начинает конкурировать с традиционно выращиваемыми шампиньонами.

Грибы вешенка выращивание в домашних условиях на чурках

Вот один из способов грибы вешенка выращивание в домашних условиях на деревянных чурках. Выращивание этих грибов на различных сельскохозяйственных отходах дело прибыльное, о чем уже достаточно много написано.

Грибы можно  выращивать на чурках разных видов деревьев, таких как  тополь, яблоня, вяз, клен, акация, липа, орех и многие другие.

Древесина чурок для выращивания грибов должна быть обязательно здоровой и это основное условие, не поражена плесенью и грибками.

Выращивать  на чурках грибы можно начинать с конца марта, начала апреля. Такой способ выращивания  очень прост и почти не затратный.

Для производства грибов вешенок таким методом нет никакой надобности  в отдельных помещениях, сложных и ответственных работах по приготовлению субстрата.

Выращивание грибов вешенка заготовка материала

Заготовку деревянных чурок для выращивания грибов желательно делать из мягких пород лиственных деревьев. Диаметр и длина деревянных чурок произвольная, но применять удобнее чурки размером  диаметром 25 — 50 см. и длиной 35 — 45 см.

Если древесина не свежеспиленная ее нужно замачивать в емкости в течение 3 — 4 суток или поливать обильно водой такое же время.

Свежесрубленный материал для выращивания грибов вешенок замачивать не нужно. Перед подготовкой чурок к выращиванию грибов необходимо разобраться где ее верхняя часть. Ее определяют по направлению произрастания ствола дерева. Теперь можно приступать к подготовке чурок непосредственно  для выращивания

Сверху в чурке, отступив 2-3 см от края, нужно высверлить отверстия диаметром 1,5 -2 см и глубиной 8 -12 см по ее окружности, можно одно отверстие проделать в центре, если чурка большого диаметра, но это уже на Ваше  усмотрение.

Еще нужно просверлить 5 -10 отверстий на боковинах чурки по кругу в шахматном порядке. Количество отверстий зависит от величины деревянной чурки, но частить не следует.

Когда материал будет готов, необходимо размять купленный мицелий и заполнить подготовленные отверстия из расчета 300 — 500 г. в зависимости от величины чурки.

Вот еще одна замечательная статья  Как сделать теплицу из оконных рам своими руками

Отверстия нужно закрыть  деревянными пробками, замазать глиной или заткнуть влажной ватой. Затем установить чурки в отведенное для них место. Под каждую чурку необходимо выкопать ямку, глубиной 15 — 20 см.

На дно ямки нужно насыпать немного субстрата смешанного с мицелием, а затем установить в неё чурбак и вокруг засыпать землей.

Субстратом могут служить различные сельскохозяйственные отходы (лузга от семечек подсолнечника, отходы зерна, солома и т.д.)

Предварительно субстрат обрабатывается кипятком и сушится и лишь потом смешивается с мицелием.

Грибы вешенка выбор места для выращивания

Место для выращивания грибов вешенка выбирают затененное, влажное и проветриваемое. Обычно выращивают возле строений, под деревьями или кустарниками.

Почва возле чурок должна быть влажной, ее ежедневно в жаркую погоду необходимо поливать из расчета три литра воды на один квадратный метр. Этот агроприем на будущем урожае сказывается положительно.

Через определенный период времени мицелий гриба прорастает изнутри и выходит наружу в виде белого налета. Первые  грибы вешенка  вырастают через 5 месяцев.

Зрелые готовые грибы вешенка нужно срезать с осторожностью, стараясь не навредить соседним молодым грибкам. Растет и плодоносит вешенка до самых наступления морозов.

Грибы вешенка кроме своих превосходных пищевых качеств обладают еще и лечебными с ними можно ознакомиться. Тут

Грибницы на чурках зимовку переносят хорошо (на зиму чурки нужно укрывать мешковиной, ветками) и плодоносят еще несколько лет, пока древесина чурки не станет трухой.

Расположение деревянных чурок пирамидкой

При выращивании грибов вешенка в домашних условиях деревянные чурки можно располагать пирамидкой. Их  в землю не закапывают кроме нижней на 15 — 20 см, как показано на фотографии ниже.

грибы вешенка на чурках

Между деревянными чурками насыпают посевной материал (мицелий). Высота пирамидки не должна быть более 1,5 м, а диаметр чурок рекомендуется в этом случае от 45 см и более при длине  50-60 см.

Грибы вешенка выращивание в домашних условиях на чурках процедура не сложная. По популярности и полезности среди съедобных грибов «вешенка» конкурирует с традиционно выращиваемыми шампиньонами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.