Грибы вешенка выращивание в домашних условиях

Выращивание грибов вешенка постоянно расширяется. Грибы вешенка выращивание в домашних условиях дело не сложное. По популярности среди съедобных грибов вешенка начинает конкурировать с традиционно выращиваемыми шампиньонами.

Грибы вешенка выращивание в домашних условиях на чурках

Вот один из способов грибы вешенка выращивание в домашних условиях на деревянных чурках. Выращивание этих грибов на различных сельскохозяйственных отходах дело прибыльное, о чем уже достаточно много написано.
Грибы выращивать можно на чурках многих видов деревьев, среди которых тополь, яблоня, вяз, клен, акация, липа, орех и многие другие.

Древесина чурок для выращивания грибов должна быть здоровой, не поражена грибками и плесенью.

Выращивать грибы на чурках начинают с конца марта, начала апреля. Этот способ очень прост и не затратный. Для производства грибов таким способом нет никакой необходимости в отдельных помещениях, сложных работах по подготовке субстрата.

 Выращивание грибов вешенка заготовка материала

Заготовку деревянных чурок для выращивания грибов желательно делать из мягких пород лиственных деревьев. Длина и диаметр чурок произвольные, но использовать удобнее чурки диаметром 25 — 50 см. и длиной 35 — 45 см.

Если древесина не свежеспиленная ее нужно замачивать в емкости в течение 3 — 4 суток или поливать обильно водой такое же время.

Свежесрубленный материал замачивать не нужно. Перед подготовкой чурок к выращиванию грибов необходимо определить ее верхнюю часть. Ее определяют по направлению произрастания дерева.

Затем сверху в чурке, отступив 2-3 см от края, нужно высверлить отверстия диаметром 1,5 -2 см и глубиной 8 -12 см по окружности, можно одно отверстие проделать в центре, если чурка большого диаметра.

Еще 5 -10 отверстий на боковинах чурки по кругу в шахматном порядке. Количество отверстий зависит от величины деревянной чурки, но частить не следует.

Когда материал будет готов, необходимо размять купленный мицелий и заполнить подготовленные отверстия из расчета 300 — 500 г. в зависимости от величины чурки.

Отверстия нужно закрыть  деревянными пробками, замазать глиной или заткнуть влажной ватой. Затем установить чурки в отведенное для них место. Под каждую чурку необходимо выкопать ямку, глубиной 15 — 20 см.

На дно ямки нужно насыпать немного субстрата смешанного с мицелием, а затем установить в неё чурбак и вокруг засыпать землей.

Субстратом могут служить различные сельскохозяйственные отходы (лузга от семечек подсолнечника, отходы зерна, солома и т.д.)

Предварительно субстрат обрабатывается кипятком и сушится и лишь потом смешивается с мицелием.

Вот еще одна замечательная статья  Как выращивать лук репчатый

Выращивание грибов вешенка выбор места

Место под выращивание грибов вешенка выбирают влажное, затененные и проветриваемое.Обычно выращивают возле строений, под деревьями или кустарниками.

Почва вокруг чурок должна быть влажной, ее ежедневно в жаркую погоду поливают из расчета три литра воды на один квадратный метр. Это на будущем урожае сказывается положительно.

Через определенный период времени мицелий прорастает изнутри и выходит наружу в виде белого налета. Первые выращенные грибы вешенка появляются через 5 месяцев.

Зрелые готовые грибы нужно срезать осторожно, стараясь не навредить соседним молодым грибам. Растет и плодоносит вешенка до наступления морозов.

Грибницы на чурках зимуют хорошо (на зиму чурки укрывают мешковиной, ветками) и плодоносят еще несколько лет, пока древесина чурки не станет трухой.

Также при выращивании грибов вешенка деревянные чурки можно располагать пирамидкой, как показано на фотографии.

грибы вешенка на чурках

Между чурками насыпают посевной материал (мицелий). Высота пирамидки не должна быть более 1,5 м, а диаметр чурок рекомендуется в этом случае от 45 см и более при длине чурки 50-60 см.

Грибы вешенка выращивание в домашних условиях процедура не сложная. По популярности среди съедобных грибов вешенка конкурирует с традиционно выращиваемыми шампиньонами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.